Ẹrọ wringing Gluten jẹ ẹya ẹrọ ti o nlo agbara centrifugal yiyi-giga lati fun pọ gluten ki omi naa ba jade ati lẹhinna yọ kuro ninu ẹrọ naa.
Eyi ti o gbajumo ni lilo ninu awọn processing ti alikama, sitashi isediwon.