Sitaṣi alikama ni a ṣe lati iyẹfun alikama. Gẹgẹbi gbogbo wa ṣe mọ, orilẹ-ede mi jẹ ọlọrọ ni alikama, ati awọn ohun elo aise rẹ ti to, ati pe o le ṣe jade ni gbogbo ọdun.
Sitashi alikama ni ọpọlọpọ awọn lilo. Ko le ṣe nikan ni vermicelli ati awọn nudulu iresi, ṣugbọn o tun ni ọpọlọpọ awọn lilo ni awọn aaye oogun, ile-iṣẹ kemikali, ṣiṣe iwe, ati bẹbẹ lọ, ati pe o lo ni titobi nla ni awọn nudulu lẹsẹkẹsẹ ati awọn ile-iṣẹ ohun ikunra. Awọn ohun elo iranlọwọ sitashi alikama - giluteni, le ṣee ṣe sinu ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ, ati pe o tun le ṣe iṣelọpọ sinu awọn soseji ajewe ti akolo fun okeere. Ti o ba ti gbẹ sinu iyẹfun giluteni ti nṣiṣe lọwọ, o jẹ itara si itọju, ati pe o tun jẹ ọja ti ounjẹ ati ile-iṣẹ ifunni.
Isejade ti sitashi alikama jẹ iṣẹ akanṣe ti sisẹ jinlẹ ati iye-fi kun ti alikama. Awọn ohun elo aise ko ṣe alaini ni gbogbo awọn akoko, ati pe o le ṣe iṣelọpọ ni gbogbo ọdun yika. O ni ọpọlọpọ awọn lilo, iye nla, ko si ni aniyan nipa tita. Nitorinaa, ikole ọgbin iṣelọpọ sitashi alikama kan ni ireti ọja ti o dara.
Awọn akoonu amuaradagba giluteni jẹ giga bi 76%, eyiti o jẹ ọlọrọ ni awọn ounjẹ. Lẹhin gbigbe, a le ṣe giluteni tutu sinu lulú giluteni ti nṣiṣe lọwọ, eyiti o jẹ ọja ti ounjẹ ati ile-iṣẹ ifunni. Lọwọlọwọ, nọmba nla ti awọn olupese sitashi kekere taara ṣe ilana giluteni tutu sinu bran sisun,
soseji ajewebe, giluteni foomu ati awọn ọja miiran ki o si fi wọn lori oja. Akawe pẹlu yan giluteni lulú, awọn processing ọna ti o rọrun ati ki o fi ohun elo idoko. Awọn aṣelọpọ nla ati alabọde nilo lati fi sori ẹrọ ohun elo lulú lulú nitori iṣelọpọ giluteni nla wọn. Anfani rẹ ni pe o rọrun lati fipamọ ati pe o ni ibeere ọja nla kan.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹjọ-14-2024
